Veröffentlicht am Feb. 2, 2023

Kochen mit Kindern

Das Familienleben mit Kindern erfordert feste Regeln und eine klare Struktur. Die gemeinsame Zeit im hektischen Alltag ist knapp. Feste Rituale und Aktivitäten mit der ganzen Familie sind daher besonders wichtig, um die Bindung und das Vertrauen zu stärken und Erfolge zu feiern.

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Das Herstellen von süßen Leckereien und das gemeinsame Vorbereiten des Essens verbinden tägliche Pflichten mit dem Entdecken neuer Lebensmittel und stärken den Zusammenhalt aller Familienmitglieder. Wie wichtig es ist, Kinder in der Küche zu integrieren, erklären die Fernsehköche Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer, die Besitzerin eines Kindercafé Kathrin Cakmaz und die zweifache Mutter Sabrina Sailer im entstandenen Ratgeber „Mit Kindern in der Küche“.

Die Experten erläutern zunächst, welche eigenen Erfahrungen sie mit Kindern in der Küche gemacht haben und was sie persönlich motiviert, die Kleinen in den Kochalltag einzubeziehen. Sie geben außerdem Tipps, welche Tätigkeiten man seinen Schützlingen zumuten kann und in welchem Alter das gemeinsame Arbeiten in der Küche beginnen sollte. Dabei erzählen uns beide Mütter, wieso sie Backen für geeignet halten, um erste Erfahrungen zu sammeln. Die Fernsehköche halten dagegen und verraten uns, was das Besondere am Kochen mit Kindern ist.

Im Blickpunkt des Ratgebers steht außerdem die Frage wie man unerfahrenen Eltern die Angst vor möglichen Arbeitsunfällen nehmen kann. Die Profis geben ganz verschiedene Tipps und raten zu einer klar geregelten Struktur im Küchenalltag. Dabei geht es auch um geeignete Küchenutensilien, die sich für Kinder besonders gut eignen.

Ein weiteres Problem wird ebenfalls angesprochen: Was kann ich tun, um das Interesse und die Neugier meines Kindes für neue Lebensmittel zu wecken? Auch da stehen die Küchenprofis allen interessierten Eltern mit Rat und Tat zur Seite.

Von der Theorie in die Praxis

Um die Tipps und Tricks der Experten direkt umsetzen zu können, haben uns die Profiköche und engagierten Mütter ihre Top 3 – Kinderrezepte verraten. Nachkochen erwünscht!

Den ganzen Ratgeber finden Sie hier kostenlos zum Download!