Veröffentlicht am Feb. 2, 2023

Kochfelder Test der Stiftung Warentest

Die Trefferliste für "Kochfeld" ist allein bei Google endlos. In den Fachbetrieben für Kücheneinrichtung und im Elektronikmarkt sieht es nicht besser aus. Die Vielfalt ist riesengroß. Die Wahl zwischen Induktionskochfeld, Gaskochfeld und Cerankochfeld fällt schon schwer genug. Hat man es immerhin auf einen Typen eingegrenzt, gibt es trotzdem noch zig Modellreihen, Spezifikationen und Funktionen. Die Stiftung Warentest hat im Januar 2015 einen neuen Test herausgebracht. 22 Kochfelder wurden auf Herz und Nieren erhitzt, abgewischt und mit schweren Töpfen belastet.
Christian Märtel
Dieser Artikel wurde von
Christian Märtel für www.moderne-kueche.com verfasst.
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Kochfelder im Test bei Stiftung Warentest: Induktion, Ceran & Gas

So viel wird gleich verraten: Mit dem Induktionskochfeld kocht es sich in der modernen Küche sowohl günstig, als auch energiesparend. Selbst die noch 2009 von der Stiftung Warentest bemängelte Lautstärke beim Induktionskochfeld wird 2015 kaum noch einen Nebensatz erwähnt.

Zu den Testkriterien gehörte neben dem Aufkochen von Wasser auch das Schmelzen von Kuvertüre und das Erhitzen von Öl. Gekocht wurde einzeln und unter Nutzung aller Kochfelder des einzelnen Gerätes. Wichtiges Kriterium ist auch der geschätzte Kostenpunkt Strom- beziehungsweise Gasverbrauch. Dafür wurden die Stromkosten auf zehn Jahre hoch gerechnet.

Kochfelder im Test: Testsieger Induktionskochfeld

Mit "gut" abgeschnitten haben im Test die Kochfelder von Bosch, Siemens und Neff.

NoteHersteller/Produktmittlerer Preis in €Stromkosten in €\weitere Informationen
GUT (1,8)Bosch/PIB645B17E650,-1003-,[weitere Informationen bei Bosch](https://www.bosch-home.com/de/stiftung-warentest-kochfeld.html)
GUT (1,8)Siemens/EH645BB171180,-1116,-[weitere Informationen bei Siemens](https://www.siemens-home.de/produktliste/EH645BB17)
GUT (1,9)Siemens/EH675FN27E1140,-1102,-[weitere Informationen bei Siemens](https://www.siemens-home.de/produktliste/EH675FN27E)
GUT (2,1)Neff/T54T86N2975,-1064,-[weitere Informationen bei Neff](https://www.neff.de/produkte/kochfelder/autarke-elektro-kochfelder-mit-induktion/T54T86N2.html)
\* Stromkosten, berechnet auf 10 Jahre intensive Nutzung bei einem Strompreis von 28 Cent/kWh

Befriedigende Noten erbrachten die Kochfelder von Gaggenau, Miele, AEG und Ikea. Das Ikea-Kochfeld Folklig war im Test der Stiftung Warentest mit 299,-€ das Induktionskochfeld mit dem niedrigsten Preis.

Kochfelder im Test: Testsieger Cerankochfeld

Wer sich für ein Induktionskochfeld nicht erwärmen kann, hat im Test der Stiftung Warentest nur die Auswahl zwischen zwei Varianten vom Cerankochfeld.

NoteHersteller/Produktmittlerer Preis in €Stromkosten in €\weitere Informationen
GUT (2,4)Miele/KM5812860,-1003,-[weitere Informationen bei Miele](https://www.miele.de/haushalt/kochfelder-und-combisets-2473.htm?mat=09029230#)
GUT (2,4)Siemens/ ET645HN17590,-1116,-[weitere Informationen bei Siemens](https://www.siemens-home.de/produktliste/ET645HN17)
\* Stromkosten, berechnet auf 10 Jahre intensive Nutzung bei einem Strompreis von 28 Cent/kWh

Das Ikea-Kochfeld Daglig war im Test der Stiftung Warentest mit 229,-€ das Cerankochfeld mit dem niedrigsten Preis.

Kochfelder im Test: Testsieger Gaskochfeld

Im Test der Kochfelder wurden nur zwei Gaskochfelder ausgewählt. Das [Gaskochfeld](/kuechengeraete/kochfeld/gaskochfeld) von Amica und Siemens schnitt jeweils bei den gesetzten Kocheigenschaften schlecht (Note: 4,0) ab. Beim Gasverbrauch und der eigentlichen Handhabung dagegen immerhin mit GUT bei Stiftung Warentest ab.
NoteHersteller/Produktmittlerer Preis in €Gaskosten in €\weitere Informationen
GUT (2,5)Amica/KMG13168F278,-417,-[Informationen zum Gaskochfeld bei Amica](https://www.amica-international.de/katalog-autarke-kochfelder.html?p=KMG_13168_F)
GUT (2,2)Siemens/ER626PB70D700,-584,-[Informationen zum Gaskochfeld bei Siemens](https://www.siemens-home.de/produktliste/ER626PB70D)
\* Gaskosten, berechnet auf 10 Jahre intensive Nutzung bei einem Gaspreis von 7 Cent/kWh

Fazit und Empfehlung

Das Induktionskochfeld ist klarer Sieger im Test, dicht gefolgt vom Cerankochfeld mit Wärmestrahlung und dem Gaskochfeld. Stiftung Warentest hat unterschiedliche Preiskategorien getestet. Und im Test haben die günstigeren Modelle teils deutlich besser abgeschnitten als die teuren Kochfelder der Markengersteller. Testsieger waren trotzdem die bekannten Größen, namentlich Bosch, Siemens oder Miele.

Kochfelder Preisvergleiche lohnen sich trotzdem - im Test lagen die Leistungen der Testsieger mit den folgenden Bewertungsstufen sehr dicht nebeneinander.

Der vollständige Testbericht der Stiftung Warentest zum Themenkomplex Kochfelder inklusive der 22 getesteten Kochfelder (Cerankochfeld, Gaskochfeld, Induktionskochfeld) kann online erworben werden.

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