Alle aus Kategorien: Trends

Weihnachtsgeschenke Ideen

Unsere Weihnachtsfavoriten

Die Weihnachtszeit kommt auch in diesem Jahr ziemlich unerwartet 😉 Und doch nähert sie sich mit großen Schritten: Die ersten Lebkuchen und Adventskalender stehen in den Supermärkten bereit, der Termin für die Weihnachtsfeier mit den Kollegen ist im Kalender eingetragen und auch die Weihnachtsmärkte schmücken schon in wenigen Tagen die Innenstädte. Mit der Weihnachtszeit beginnen für viele die Fragen:

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Haus&Co – Die Profis an deiner Seite

Jeder ist schon mal in der Situation gewesen, in der eine Antwort eines erfahrenen Experten besonders hilfreich gewesen wäre. Diesen Experten gibt es nun endlich mit der Plattform Haus&Co. Denn dort werden alle Fragen an Fachprofis weitergegeben und kostenlos beantwortet. Wie genau Haus&Co funktioniert, erfahrt ihr hier:

© seagames50

Wir heißen den Herbst willkommen!

Bunt gefärbte Blätter, kalte Luft am Morgen, eine erste Tasse Tee und die langsam wachsende Vorfreude auf die bevorstehende Weihnachtszeit: Der Herbst bietet mit seinen einzigartigen Facetten viele kulinarische und dekorative Ideen für dein Zuhause. Einige Tipps, Trends und Highlights haben wir hier für dich gesammelt:

© anjelagr

Euer Sommer in der Küche

Vor einigen Wochen habe ich endlich die Idee umgesetzt, eine eigene und regelmäßige Blogparade ins Leben zu rufen. Und tatsächlich fanden sich in der Blogger-Welt einige begeisterte Mitstreiterinnen. Mit viel Liebe, Kreativität und Phantasie entstanden im Juli viele verschiedene Beiträge, die ich euch hier vorstellen möchte.

© Annika V

Zu Gast auf der Nordstil 2015

Zum vierten Mal präsentierte die Messe Frankfurt die Nordstil auf dem Messegelände in Hamburg. Diese regionale Messe umfasst alles rund um die Themen Einrichtung, Geschenke, Entspannung, Schmuck, Genuss, Küche und Garten. Rund 850 Aussteller präsentierten neue Trends, Ideen und Tipps. Unsere Redakteurin Annika hat der Messe einen Besuch abgestattet und die Bereiche Küche, Genuss und Garten ganz genau unter die Lupe genommen:

© neillangan

Mittendrin statt nur dabei

Das amerikanische Konzept der außergewöhnlichen Imbisswagen boomt: Nahezu täglich finden große und professionell organisierte Street Food Festivals in ganz Deutschland statt, um den Bedarf und die Neugier der hungrigen Deutschen zu decken. 
Während des Hamburger Hafengeburtstags kam ich eher zufällig in den Genuss, die ersten Erfahrungen mit einem dieser Events zu machen. Vor einigen Tagen dann wechselte ich die Perspektive und stand einen Tag lang auf der anderen Seite der Theke. Was es bedeutet, auf einem Street Food Festival zu arbeiten und welche Eindrücke ich sammeln konnte, lest ihr hier:

© Moderne Küche

Grillen mit Produkten von Grillfreund

Der Frühling in Deutschland zeigt sich von seiner besten Seite. Genau die richtige Zeit, um den Grill aufzustellen und die Gartensaison zu eröffnen. Da kam das „After Work Party“ – Paket von Grillfreund gerade richtig. Gemeinsam mit der ganzen Redaktion haben wir alle Produkte genau unter die Lupe genommen:

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Mit Kindern in der Küche

Das gemeinsame Kochen ist immer eine kleine Herausforderung. Alle Arbeitsabläufe müssen strukturiert werden, denn jeder kocht eben ein bisschen anders.
Sind Kinder mit in der Küche dabei, dann müssen viele Dinge gleichzeitig beachtet werden. Um Eltern, Großeltern, Tagesmüttern und Erziehern eine kleine Übersicht zu verschaffen, ist mithilfe der Fernsehköche Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer, sowie der Besitzerin des Kindercafé Hamburg-Ottensen und der zweifachen Mutter Sabrina Sailer ein kostenloser Ratgeber entstanden.

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Nils Egtermeyer über Küchen-Must-have’s und Ernährung

Während eines kurzen Interviews verriet uns der Fernsehkoch Nils Egtermeyer seine persönlichen Musthave’s in der Küche, die bei der Planung und im Alltag nicht fehlen dürfen. Und weil er als Koch natürlich Experte für die Arbeit in einer Küche ist, verriet er uns im Anschluss, was es für ihn bedeutet auf bestimmte Lebensmittel zu verzichten und was er dann am liebsten zubereitet. Nachkochen erwünscht!

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„Weniger Fleisch für ein vernünftiges Gleichgewicht!“

Der deutsche Fernsehkoch ist nicht nur Restaurantbesitzer, sondern auch Cateringunternehmer mit eigenem Shop. Bands wie Rammstein, Die Toten Hosen oder Rosenstolz wurden während ihrer Tour schon von ihm und seinem Team versorgt. Uns stand er während der aktuellen Jan Delay-Tour für ein Interview zur Verfügung und sprach mit unserer Redakteurin Annika über sein Restaurant-Konzept in Hamburg, die Idee von intuitiver Ernährung und über seine Sicht auf den Verzicht von tierischen Produkten.

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Dunstabzüge avancieren zu Designobjekten

Mit den vorgestellten Dunstabzügen reizen Geräteher­steller das technisch Machbare nahezu aus, um Kochgerüche so effektiv und elegant, komfortabel und energiesparend wie möglich aus unseren Küchen zu verbannen. Für welches Gerät man sich entscheidet ist weniger eine Frage der Technik, als eine des Designs und persönlichen Geschmacks. Denn technisch waren nahezu alle Dunstabzüge auf der IFA auf höchstem Niveau. Was diese Geräte leisten und welche Hersteller vorn mitspielen haben wir uns hier angeschaut.

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Die neue Backofen Generation

September ist traditionell IFA Zeit: Internationale Funkausstellung in Berlin! Und die Großen der Branche kamen auch dieses Jahr wieder an die Spree, um Küchengeräte der neusten Generation vorzustellen. Was wurde gezeigt? Was können die neuen Backöfen, Kühlschränke, Kochfelder und Dunstabzugshauben? Wir haben uns umgeschaut und wollen Ihnen mit dieser Serie die Messehighlights von der IFA präsentieren. Los geht’s mit Backöfen!