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Ideen für den Familiensommer in der Küche

Lange Sommerabende, warme Temperaturen und eine große Auswahl an frischen Obst- und Gemüsesorten. Ideale Voraussetzungen für ein paar schöne Tage mit der ganzen Familie. Ob im Garten, auf dem Balkon oder in der sommerlichen Wohnküche – Die Vielfalt ist im Sommer besonders groß.
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© ArtFotoDima - Fotolia.com

Der gemeinsame Grillabend

Das gemeinsame Grillen gehört in vielen Familien zum Sommer unbedingt dazu. Und das aus gutem Grund: Frisches Fleisch, gegrilltes Gemüse und ausgewogene Beilagen lassen sich mit der ganzen Familie zubereiten. So wird das gemeinsame Essen zu einem kleinen Event.

Die Vielfalt an Obst und Gemüse lassen sich in tolle Salate oder Grillspieße verwandeln. Selbst mariniertes Fleisch verleiht dem Grillabend eine ganz besondere Note und bei dem Geruch von frisch gebackenem Brot kann sicher keiner widerstehen. Werden die Nachbarn von dem Geruch der Leckereien auf den Grillabend aufmerksam, entsteht im Nu eine kleine Gartenparty!

Selbstgemachte Limonaden© sarsmis - fotolia.com

Tipp: Ein besonderer Trend sind frische und selbstgemachte Limonaden. Als gesunde Alternative zum Bier kann man sowohl alkoholfreie Limonaden kreieren, aber auch auf Basis von Prosecco eine leckere Variation zaubern. Mit frischem Obst, Kräutern wie Minze oder Rosmarin und vielen Eiswürfeln entsteht eine ganz besondere Geschmackskreation!

Ein Nachmittag in der Küche

Die große Auswahl an frischen Lebensmitteln eignet sich wunderbar, um mit der ganzen Familie einen Ausflug auf die umliegenden Erntefelder zu machen. Dort darf man selbst bei der Ernte helfen und das Obst gemeinsame Herstellen von leckerer Marmelade und eiskalten Milchshakes wird zu einem Highlight für jedes Kind. Aber auch das traditionelle Einmachen von Gemüse ist eine tolle Idee für die Sommerküche!


Kräuterkunde

Frische Kräuter gehören zu jeder Sommerküche dazu. Ob auf der Fensterbank, auf dem eigenen Balkon oder im Garten – die grünen Pflanzen bringen Landhausflair in ihr Zuhause.

Frisches Rosmarin, leckere Petersilie und Basilikum sind besonders lecker, wenn sie frisch geerntet werden. Besonders lecker sind Rosmarin-Kartoffeln als einfache Grillbeilage.Petersilie gehört in jeden frischen Kräuterquark und aus Olivenöl, Pinienkernen, Parmesan und frischem Basilikum entsteht in Kürze ein selbstgemachtes Pesto!

Auch die heimische Natur hat viele Kräuter zu bieten. Ob Kamille, Labkraut oder Spitzwegerich – viele Pflanzen lassen sich weiter verarbeiten. Für die Verarbeitung der heimischen Kräuter ist Hintergrundwissen jedoch immer empfehlenswert!

Blogparade von Moderne-Küche.com zum Thema "Sommerküche" © Natalia Klenova - fotolia.com

Picknick

Raus in die Natur! Genießen Sie den Sommer mit der ganzen Familie inmitten grüner Felder oder am kühlenden Wasser. Ein Picknickkorb ist dafür nicht nur sehr praktisch, sondern auch ein absolutes Muss für diesen Sommer! Frische Antipasti oder andere süße und herzhafte Kleinigkeiten machen den Ausflug perfekt.

Der Spieleabend

Die Abende im Sommer sind besonders lang. Umso schöner, wenn man die Zeit in der gemeinsamen Wohnküche verbringt. Endlich Zeit zum reden oder für einen Spieleabend mit Groß und Klein! Kein Zufall, dass die Spiele des Jahres jährlich im Juli ausgezeichnet werden. Entdecken Sie also mit ihren Liebsten neue Trends oder erwecken Sie alte Klassiker wieder zum leben! Der Spaß ist an so einem Abend garantiert!

Moderne Küchenplaner und die erfahrene Beratung im Küchenstudio bieten die Möglichkeit alle Wünsche der Familie zu vereinen. Dabei zahlen sich Sonderlösungen und eine professionelle Beratung aus, um die gemeinsame Zeit mit den Liebsten in der Küche zu genießen.

Fachbetriebe für Küchenplanung haben viel Erfahrung mit der Planung einer vielseitigen Familienküche. Denn die neue Küche bringt nur Freude, wenn die Bedürfnisse aller Generationen berücksichtig werden.

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Dieser Artikel wurde erstellt von: Annika Verborg, Redakteur www.Moderne-Kueche.com