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Die Familienküche - Ein Ort der Generationen

An keinem Ort kommt die Familie so oft zusammen, wie in der Küche. Es ist der Ort, wo viele Familien gemeinsam in den Tag starten und danach ihren eigenen Weg bestreiten. Bei gemeinsamen Mahlzeiten wird der Alltag organisiert. Am Abend werden am Esstisch wichtige Gedanken und Erlebnisse ausgetauscht.
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Plätzchen backen mit Mama, Pizza machen mit Papa, Marmelade kochen mit Oma – die Küche ist ein Ort der Generationen. Daher ist die Küchenplanung auch Familiensache und muss im Hinblick auf den bunten Familienalltag geplant werden. Die Barrierefreiheit ist besonders im hohen Alter von großer Bedeutung. Auf die Sicherheit der Küche und der Elektrogeräte sollte nicht nur bei älteren Menschen geachtet werden, sondern auch bei Kindern und Haustieren. Die geplante Ergonomie der Arbeitshöhe ist ebenfalls notwendig. Denn jung und alt müssen gleichermaßen Platz haben, um in einer gesunden Haltung kochen und backen zu können. Plant man die Küche von Beginn an gemeinsam, lassen sich Umbaumaßnahmen vermeiden. Doch auch nachträgliche Anpassungen sind möglich, um allen Familienmitgliedern gerecht zu werden

© famveldman - Fotolia.com

Gerade das Kochen mit Kindern ist für viele frisch gebackene Eltern eine große Herausforderung. Der Ratgeber „Mit Kindern in der Küche“, der unter anderem mithilfe von den Fernsehköchen Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer entstanden ist, bietet wichtige Tipps für gemeinsame Erlebnisse in der Küche. Dabei geht es nicht nur um die Sicherheit der Schützlinge, sondern auch um geeignete Arbeitsutensilien, reibungslose Abläufe und leckere Rezepte rund ums Kind. Erfahren Sie in diesem Ratgeber Schritt für Schritt, wie Kinder in das Kochgeschehen einbezogen werden können und die Neugier zu Lebensmitteln geweckt wird.

Moderne Küchenplaner, gemeinsame Zeichnungen oder ein Besuch im Küchenstudio bieten die Möglichkeit alle Wünsche der Familie zu vereinen. Dabei zahlen sich Sonderlösungen und eine professionelle Beratung aus, um die gemeinsame Zeit mit den Liebsten in der Küche zu genießen.

Fachbetriebe für Küchenplanung haben viel Erfahrung mit der Planung einer vielseitigen Familienküche. Denn die neue Küche bringt nur Freude, wenn die Bedürfnisse aller Generationen berücksichtig werden.

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Dieser Artikel wurde erstellt von: Annika Verborg, Redakteur www.Moderne-Kueche.com
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